Le frittelle con le mele sono le preferite di Jola, una super fan di Bella Varsavia. Mi ha mandato la sua speciale ricetta per fare le buonissime frittelle con le mele, come da tradizione polacca. Una ricetta speciale perché è quella di sua mamma! la ricetta che le ricorda di quando era bambina e sentiva il […]
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Varsavia abbraccia Amatrice
Il comune italiano di Amatrice è famoso in tutto il mondo per le sue bellezze storiche, ma soprattutto per il suo aspetto culinario, rappresentato dai famosi bucatini all’ amatriciana. Se non li avete mai assaggiati potete provare a cucinarveli seguendo due ricette de l’Antro dell’Alchimista, della mia amica Laura, una bravissima food blogger. Ad Amatrice […]
Wedel, la più antica cioccolateria della Polonia
Assaggiate un cioccolatino Wedel e non sarete più gli stessi! Quante volte il cioccolato ha aiutato i nostri momenti più tristi? Per ognuno di noi vale la regola “mangio cioccolato e mi sento amato”. E’ l’alimento, per eccellenza, alleato del cuore ed essendo in grado di stimolare il rilascio di endorfine migliora l’umore. Per questo […]
Dieci cose da fare a Varsavia
Ecco le dieci cose da fare a Varsavia, la capitale della Polonia nel cuore dell’Europa! Clicca sulle parole linkate in grassetto e scopri tutte le cose da vedere a Varsavia e da fare assolutamente. 1 – Chiedi l’ora al sole… Sparse per la città si trovano diverse meridiane, poste maggiormente tra le vie storiche e i parchi. Sono […]
Gelato in Polonia, si mangia tutto l’anno!
Il gelato in Polonia è amato dagli italiani quanto dai polacchi. In giro per Varsavia è pieno di gelaterie e pasticcerie, sia polacche che italiane. Sempre più spesso i nostri lettori ci chiedono ricette di dolci dei due Paesi ed oggi proponiamo la torta al cuore di panna. Elenchiamo gli ingredienti e poi la vostra fantasia […]
Tiramisù in Polonia
Il tiramisù in Polonia è molto amato e Varsavia è piena di gelaterie e pasticcerie. Anche nei menù dei ristoranti il Tiramisù non manca mai. Per questo propongo la ricetta del tiramisù anche agli amici polacchi che intendono gustarlo anche a casa…Ingredienti per creare un ottimo #tiramisu500 gr. di Mascarpone 6 uova a temperatura […]