sekacz

Cucina polacca, il Sękacz, l’albero di legno

I Sękacz, ne vediamo sempre nelle pasticcerie e nei reparti dei supermercati che presentano i dolci…capiamo di più su questo dolce polacco, dalle origini medievali e molto famoso anche in Germania, Svizzera e Svezia. Addirittura comincia ad essere molto apprezzato anche in Giappone, grazie a chi viaggia molto e riporta nel proprio Paese le conoscenze […]

frittelle di patate

Le frittelle di patate – Placki Ziemniaczane

Le frittelle di patate sono un piatto semplice da fare e trovare a Varsavia, economico, veloce e che fa felice tutti… in polacco Placki Ziemniaczane! Una pietanza gustosa e amata da grandi e bambini!   Gli ingredienti da tener pronti sono patate, cipolla, olio, sale, farina, erba cipollina, uova. Il procedimento è molto semplice! Si […]

Vegan Burger a Varsavia sempre più ricercato

Un buon vegan burger a Varsavia è un modo di mangiare qualcosa di leggero, inteso anche come street food nella #bellavarsavia  Di solito sono piccoli localini, frequentati da studenti, visti i prezzi contenuti, ma anche frequentati da chiunque voglia fare una pausa, trovando un menù pieno di ricette gustose. Dal classico panino farcito con un […]